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有人说2019年小龙虾产业要破产,为什么?

2017年,中国小龙虾产业加快发展,养殖面积突破1000万亩,产量突破100万吨,经济总产值突破2600亿元。2018年,仅大陆突破3000亿是很轻松的。所以小龙虾产业,不会消亡,而是不断发展。尤其2019年,乃至未来三年,将是一个增长期。

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2018年价格确实比较高,2019年价格肯定不会涨,但是也不会跌的离谱,肯定会跌一点,2018年下半年农村都在大面积的扩大养殖小龙虾面积,今年小龙虾已经打出国际市场,破产还没有那么快,这个市场谁都预估不了,个人估计就算破产也还要好几年,小龙虾养殖大面积扩展之后,市场会达到一定的饱和,饱和之后低品质的小龙虾可能会淘汰,现在市场还没有饱和,几年之后可能会饱和!

本人2018年国庆节期间自驾了一次中国的龙虾之都盱眙,其实去的目的就是为了吃小龙虾,因为这里实在太有名了。来到之后发现不虚此行,果然是龙虾之都,龙虾个头又大,味道又鲜美。归根结底中国人是吃货的世界。只要中国人一天吃饭,龙虾就绝对会持续的卖下去。

个人感觉吃的东西不跟别的一样,没有高峰低峰,因为每天都要吃中国人这么多喜欢,各种口味的都有,龙虾自有它自己的受众群体,中国这么庞大的人口基础,每天的小龙虾消耗量是惊人的。最后发几张当时的吃饭照片吧。


有人说2019年小龙虾产业要破产,为什么?无论哪个行业都有唱衰者,这很正常。那么真实的情况真的是这样的吗?可能会让唱衰者拍拍的打脸。

一、需求量巨大,从2018年的小龙虾产业发展报告上看,中国市场小龙虾的需求总量达到190万吨,目前国内的小龙虾产量只能满足90万吨需求,还有100万吨的缺口。

二、真实的小龙虾产量,并没有像网络上吹嘘的那么高,亩产3000斤,那只是某些门外汉忽悠人的把戏。真实的小龙虾产量,会让你吃惊。

三、小龙虾并不好养,疾病横行,对于缺少技术的人来说,想要高产,那是很艰难的。而且有许多养殖户是跟风过来的,对风险防控能力不高,这也是面积增加,产量却没有增加的主要原因。

四、小龙虾种群退化严重,也是导致小龙虾低产及疾病暴发的主要原因。小龙虾品种的改良,己经势在必行了。

五、产地局域性,小龙虾养殖虽然己经发展到了19个省,但是主产地仍是湖北、安徽、湖南、江苏,产量占整个行业的90%以上。

六、高品质的大虾,好虾,仍是稀缺资源。这个每年都是各地抢手货,对管理技术的要求更高,能达到出大虾、好虾的养殖户还是太少。

总之,无论从产量,养殖面积上来说,现阶段还是未来几年类,根本不能满足市场的强大需求。所以说某些人看到了各地又增加了多少养殖面积,就感觉养殖的人太多了,迟早会崩盘。但是他们从来不经调查,不从实际出发,经常以讹传讹的来看待一个行业,造成别人的恐慌,对整个龙虾行业带来危害。

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