喷水马里奥网球,马里奥网球和喷射战士2
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马里奥面包做法?
1. 将高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋、牛奶、盐混合在一个大碗中,搅拌成面团。
2. 搅拌过程中,逐渐加入黄油,直至面团光滑有弹性。
3. 将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约 1 小时,直至面团发至原来的 2 倍大。
4. 发酵好的面团取出,排气后分成若干等份(如 8 份)。
5. 将每份面团搓成长条状,然后将两端连接在一起,形成砖块状。
6. 在烤盘上铺一层烘焙纸,将马里奥面包排放上去,留有一定间距。
7. 在温暖的地方进行二次发酵,约 30 分钟。
8. 预热烤箱至 180 摄氏度。
9. 将发酵好的马里奥面包放入烤箱,烤约 25 分钟,直至面包表面呈金黄色。
10. 取出烤好的马里奥面包,冷却 5 分钟。
核桃马里奥面包做法?
做法:把高筋面粉400克,水250克,糖5克,盐10克,酵母5克混合在一起,揉成面团再把熟的碎核桃仁60克加入面团中揉匀把面团盖上保鲜膜,发酵至两倍大发酵好的面团用手掌压出气体排气将面团分成8等份,盖上保鲜膜,醒发15分钟
取一个小面团,用手掌压扁,用擀面杖擀成椭圆形
由上往下卷起来 ,边卷两边边往中间收,把收口捏紧,在烤盘上刷上油,可以在上面划几道口子,放在烤盘上发酵至两倍大,放入预热好上下火180度的烤箱,烤20分钟就好了
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